「夢は、世界中のお酒を手に入れること!」

美しき身近な男たち〜Vol.8 バーテンダー 管野 幸蔵さん

―――管野さんの職業はバーテンダーですが、どのようなお仕事内容ですか?

おいしいカクテルを作りながら、お客様に心地の良い時間をご提供いたします。

―――内装・インテリアもそうですが、グラスの1つ1つにまでこだわった、雰囲気のある素敵なバーですが、すべて管野さんが選ばれたんですか?
はい、すべて自分でこだわりを持って選んでいます。休みの日になれば県外のお店に買い付けにいったり、飲みに行ったりもします。店内のお酒は400〜500種類ぐらいあり、フレッシュな素材を使ったカクテルを作ることが多いですね。

 
   
 

・・・せっかくなので、私たちにぴったりのカクテルを作っていただけませんか!

   

しょうがとローズマリーで香りづけしたカクテル。 スイカのソルティードック

・・・ということで、お酒いただいちゃいました! 作っているところを見ているだけで、巧みなシェーカーさばきに見とれました。フルーツをそのまま使ったカクテルは本当に美味しくて、仕事中なのにほろ酔いでいい気分に・・・

☆ごちそう様でした!

 
   
 

―――そんな管野さんの夢はなんですか?
バーテンダーになろうと思ったキッカケは、性格が凝り性で、形には残らないが、奥深いカクテル作りの魅力に惹かれたからです。今後は、世界中を飛び回り、世界のお酒を手に入れたいです。

―――好きな女性のタイプはありますか?
自分をしっかり持ってるかっこいい女性が好みです。

―――普段スキンケアはされていますか?また、エンビロンの使い心地はいかがでしたか?
乾燥肌なので普段からスキンケアはしていました。エンビロン化粧品は、ラム酒(めずらしいお酒なんです)の香りに似ていたので驚きました。

 
 
今回お使いいただいたスキンケア用品はこちら
【アンチオキシダントジェル】
のびがよく肌になじみやすい保湿ジェル。肌荒れを防ぎ、肌にうるおいを与えます。香料・着色料・防腐剤(パラベン)は使用しておりません。
【クレンジングジェル】
さっぱりとした洗い上がりの洗顔料。きめ細やかな泡で、すっきりと汚れを落とします。