美しき身近な男たち〜Vol.14　代表取締役　小川博史様

―――men's ascに来たきっかけは？

　僕はイタリア料理「カプリチョーザ」で働いているのですが、カプリチョーザ徳島店が東船場にあるんですね。よく食べにきていただくお客様から「近くにメンズエステができたらしいよ」とお聞きし「それでは行ってみよう」ということで行ったのがきっかけでした。

――ーイタリアはどんなところですか？

　イタリアの人は自分たちが生まれ育った町、都市，州、地方に強い郷土愛と誇り、自信を持っています。 だから、地元のワインを飲み、地元で作られた農産物を食べます。ローマの人はローマの食べ物しか食べません。小麦粉だけだったり、ハムだけだったり。だから食に関しては2日間であきます（笑）。だから同じイタリア国内であってもローマの人たちは絶対ナポリ料理は食べたりしないんですよ。

―――コロッセウムにも行かれましたか？

　行きましたよ。イタリアは古い建造物を建て直しすることもなく、いろいろと手を入れ、修復して、現在も使われ、歴史的な建造物も残されています。外装はそのままで内装だけ変更するからコンビニも外から見るとコンビニだとは分からないんですよ。

―――イタリアの思い出は？
　イタリアは結構いい加減ですね。例えばある店でビールを買う時僕は２ユーロ支払ったんですね。次に買った僕の友達は４ユーロ、眼鏡をかけたいかにも騙されそうな友達は１０ユーロだったんです。その様子をみていた僕は「領収書もらったんか？おつりもらいに行ったら？」といったらその友人はおつりをもらって帰ってきました。またタクシーに乗ったとき、清算のときにチップボタンみたいなのがあって、運転手が押すと料金があがるんです。僕は慣れているのでチップボタンを押す前の金額を覚えていてその金額だけ支払うんです。ね、いいかげんでしょう。


―――最後に、夢はなんでしょうか？
　いろいろあるけど、秘密にします。カッコいいことを一言でいわせてもらうとローマ人を驚かせたいですね。
ほれ見たことかと（笑）。

　

お忙しい中、取材させていただきありがとうございました。

ますますのご活躍を期待しています！